呼和浩特特價(jià)月餅價(jià)格

月餅初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團(tuán)圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。兩廣地區(qū)老一輩常常講究給老人不能送鐘，給夫妻或情人不能送梨，因?yàn)椤八顽姟迸c“送終”，“梨”與“離”諧音，是不吉利的。雖然鳳梨和梨是有區(qū)別的，但是在廣西南部一些城區(qū)，老年人是不吃鳳梨口味月餅的，為了避免撞上，建議考慮好對(duì)象酌情選擇口味。

吃甜月餅喝助消化茶，如：棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥等甜月餅。甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)。薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩。泡綠茶的水溫要在70℃以下，否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。這兩種茶都屬寒性，適合燥熱的甜膩月餅，但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝，或飯后再飲。

吃不完的月餅一般涼爽的天氣就不用放冰箱，直接在常溫下保存，如果天熱可以放冰箱。在家里一般烤出來(lái)的月餅先等涼到溫?zé)岬臅r(shí)候就可以用密封袋裝起來(lái)，然后放在常溫下干燥的地方保存就可以了，放上20天沒(méi)問(wèn)題。前提是烤月餅的時(shí)候一定要烤透，還有就是自己做的月餅餡在做的時(shí)候一定要把水分收干。水分含量大的話很快就會(huì)發(fā)霉的。

月餅成分復(fù)雜，很油膩，如果吃月餅同時(shí)配著涼水一起喝的話，很容易拉肚子，建議吃完月餅好還是喝熱水或茶為宜解油膩為宜。酸奶雪月餅的做法，把純黑巧克力放在碗里隔水融化。（注意不要蓋蓋子，防止水汽進(jìn)入碗里。如果有黃油加一大勺巧克力會(huì)華潤(rùn)可口，成品也會(huì)更亮，沒(méi)有也可以不加。）酸奶一杯，可以先把酸奶放入保鮮盒里冷凍50分，取出攪拌再冷凍10分成冰沙。（也可以不冷凍，還可以切一些果肉放入）果凍盒子抹黃油或色拉油，四周也要抹勻啊。放入冰箱冷凍十分鐘取出，把融化的巧克力用勺子舀出一勺倒入盒子里，做幾個(gè)就舀幾勺。然后用手轉(zhuǎn)動(dòng)盒子，使四壁掛勻。放入冰箱里凍十分鐘。取出再反復(fù)一次，讓四壁掛的厚一些，把酸奶或者酸奶冰沙填入盒子里，放入冰箱凍30分鐘，取出盒子，用剩余的巧克力封頂。注意結(jié)合部的鏈接一定不喲有空隙。放入冰箱里繼續(xù)凍十分鐘，取出半分鐘就可以扣除。月餅配什么飲品好，月餅＋清茶，茶與月餅在中秋的搭配可以說(shuō)是“完美混搭”。在吃月餅時(shí)，再泡上一杯濃濃的香茶，既能幫助消化，又有一定的減肥功效，可謂是“完美組合”。綠茶和薄荷能促進(jìn)人體葡萄糖代謝，烏龍茶含有豐富的茶多酚，還能吸附油脂排出體外，避免攝取過(guò)多的熱量。況且，中秋之夜，舉家團(tuán)圓吃月餅，配杯清茶，所有中秋的意境、節(jié)日的氣氛就都氤氳而出了。

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餅皮的配料要合理：月餅皮的含水量、油量和糖漿用量要協(xié)調(diào)。糖漿太多，油太少，餅皮光澤不佳；糖漿太少，油太多，餅皮回軟慢。月餅餡的軟硬程度及其含油量要恰當(dāng)：廣式月餅的特點(diǎn)就是皮薄餡厚，餡是輔助回軟的主要因素。如果餡料的含水量、油時(shí)很少、或者皮很厚，餡很少，這種月餅回軟也慢。隨著中秋節(jié)的臨近很多人已經(jīng)開(kāi)始著手準(zhǔn)備中秋禮物了。

吃月餅的禁忌有哪些，月餅不宜粥相配，有許多人在食用月餅時(shí)，都愿與粥同食吃，會(huì)甜的不甜，咸的不咸，口味獨(dú)特。其實(shí)不然，月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數(shù)的食品，不僅對(duì)糖尿病人不適，對(duì)人的大腦細(xì)胞不利，還會(huì)降低脂肪代謝。月餅宜少不宜多，月餅含油脂、蔗糖較多，即使低脂、低糖仍存面粉諸成分，過(guò)量食用會(huì)產(chǎn)生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良，食欲減退，血糖升高，熱量高。

中秋節(jié)即將來(lái)臨很多人不喜歡外面買的豐鎮(zhèn)月餅那就在家自己動(dòng)手制作，手工月餅重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是月餅回油啦！它是決定月餅口感的重要步驟哦，那么月餅回油是什么意思呢？要多久呢？回油指的是月餅放置一段時(shí)間以后，餅皮吸收一定的水份、油份以及月餅餡里面的油份以后，餅皮會(huì)變的柔軟油潤(rùn)，這個(gè)時(shí)候月餅的口感才會(huì)達(dá)到好。

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一般的月餅送一盒就可以了，因?yàn)槟悴灰浿菃蔚模旧砝锩娴脑嘛灁?shù)是雙數(shù)，所以也就不存在單和雙的問(wèn)題，送一盒也是可以的。中秋節(jié)送月餅寓意“團(tuán)圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗。